Les dates des 19 et 20 mai 2007 coïncidant pour plusieurs avec la date des communions, c’est seulement à 23 que nous embarquerons à 06h00 précises.

A bord d’un autocar de la firme Goedert au départ du lac de Messancy, nous nous dirigerons vers la Franche Comté pour notre voyage de deux jours dans le Jura. Après un petit déjeuner pris sur l’aire de l’Obrion, nous reprendrons la route vers Nancy, Epinal, Vesoul et Besançon.

A 7 km de Pontarlier, à LA VRINE exactement, nous arrivons à la « Ferme-Hôtel de La Vrine »pour prendre notre repas de midi et nous installer dans les chambres. C’est en effet à cet endroit que nous trouverons pour la nuit, le repos du juste.

Mais avant cela, nous partagerons le dîner où nous apprécierons le menu : salade Ferme-Hôtel, rosbeef accompagné de gratin dauphinois et haricots verts, fromages et îles flottantes.

Pour la digestion, nous nous dirigerons vers Villers le Lac à la frontière suisse et nous embarquerons à bord d’un bâteau-promenade. Cette croisière commentée sur le bassin du Doubs nous permettra de découvrir le Saut du Doubs, spectaculaire chute d’eau de 27 mètres.

Ensuite, à bord de l’autocar, direction pour la visite du musée de l’horlogerie au château Pertusier à Morteau. Un guide avisé et passionné nous retracera la naissance et le développement de cette industrie dans la région.

A 18h00 : retour à la « ferme-hôtel de La Vrine » pour le repas du soir dansant, animé par un groupe sur des musiques « folkloriques franc-comtoises ». Au menu et à la satisfaction générale, nous apprécierons la boîte chaude accompagnée de charcuterie, salade, pommes de terre ; nougatine glacée-coulis de framboises.

Au deuxième jour, nous visiterons dès 09h30 la ferme des produits régionaux où plusieurs d’entre nous n’ont pu résister aux différentes charcuteries du pays. Nous poursuivons par la visite de la fruitière (fromagerie) SANCEY RICHARD à Métabief. Visite guidée des caves d’affinage et dégustation du Comté, Morbier et Mont d’Or.

Le succulent repas de midi sera pris à  « l’hôtel du Lac » à Malbuisson. Au menu : croûte aux champignons, filet de lieu, riz aux petits légumes, assiette de Comté et salade, pâtisserie gourmande maison.

L’estomac bien rempli, nous prendrons la route du retour vers la Belgique dans la joie et la bonne humeur en se promettant de poursuivre ces aventures l’année prochaine.

Jean-Luc LEGENDRE